Omelett mit Schinken, Käse und Brokkoli

Name: Omelett mit Schinken, Käse und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 Stück Eier; 100 g Schinken; 80 g Käse; 200 g Brokkoli; 20 g Butter; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Brokkoli 5 Minuten im Dampfgarer oder im Topf mit kochendem Wasser garen.
5 min
2
Schinken in kleine Stücke schneiden und Käse reiben.
3 min
3
Eier mit einer Gabel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
4
Butter in einer Pfanne schmelzen und die verquirlten Eier hineingießen.
2 min
5
Wenn die Omelett zu stocken beginnt, Schinken, Käse und Brokkoli in die Mitte geben und die Omelett zusammenklappen.
3 min