Omelett mit Schinken, Käse und Brokkoli
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Ein kleines Topf Salzwasser zum Kochen bringen, den Brokkoli 5 Minuten darin garen und gut abtropfen lassen.
7 min
- 2
Den Schinken in kleine Würfel und den Gruyère in dünne Späne schneiden.
2 min
- 3
Die 4 Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
1 min
- 4
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die verquirlten Eier einfüllen und sanft rühren.
2 min
- 5
Wenn das Omelett anfängt zu stocken, den Schinken, den Gruyère und den Brokkoli hinzufügen.
- 6
3 Minuten garen, bis die Mitte leicht cremig, aber nicht flüssig ist, dann das Omelett falten und servieren.
3 min
