Name: Omelett mit roten Früchten und Honig
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Blaubeeren; 100 g Erdbeeren; 1.5 EL Butter; 2 EL Honig; quelques gouttes Vanilleextrakt; une pincée Salz

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Die Eier in eine Schüssel schlagen, eine Prise Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen.
2 min
2
Die roten Früchte waschen und putzen.
2 min
3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die verquirlten Eier hineingießen und 3–4 Minuten garen lassen.
4 min
4
Die roten Früchte auf eine Hälfte der Omelett geben. Wenn sie nach Wunsch gegart ist, die Omelett zur Hälfte falten, anrichten und mit einem Hauch Honig beträufeln.
3 min