Omelett mit Oliven und Kräutern
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit einer Gabel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
- 2
Die Butter bei mittlerer bis hoher Hitze in einer Pfanne schmelzen.
1 min
- 3
Die Eimasse in die Pfanne gießen. 1 Minute ohne Umrühren garen lassen.
1 min
- 4
Mit einem Spatel die geronnenen Eier sanft zur Mitte der Pfanne schieben, dabei die Pfanne neigen, damit die rohen Eier zu den Rändern fließen.
3 min
- 5
Wenn die Eier fast gar sind, die Oliven und gehackte Petersilie auf einer Hälfte des Omeletts verteilen.
1 min
- 6
Das Omelett in der Mitte durchschieben und sofort servieren.
1 min
