Nudelauflauf vegetarisch

Nudelauflauf vegetarisch 

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

9

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

50

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

14 gProtéines
14 gLipides
52 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Muschelnudeln nach Anleitung kochen. Die Möhren schälen und 8 Minuten garen.

    12 min

  2. 2

    Die Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und 2 Minuten kochen, dann die Milch poco a poco einrühren.

    8 min

  3. 3

    Die Béchamel 5 Minuten eindicken lassen, dann Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen.

    5 min

  4. 4

    Die Nudeln, Möhren und Béchamel in einer Form vermischen und mit geriebenenem Käse bestreuen.

  5. 5

    Bei 180°C 15 Minuten backen, bis es golden ist.

    15 min

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