Name: Nudelauflauf mit Oliven und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g Penne; 2 Stück Karotten; 120 g Oliven; 400 g Tomaten aus der Dose, gestückelt; 150 g Geriebener Käse; 30 g Butter; 150 ml Crème fraîche; 2 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Kräuter der Provence

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

11

Budget

~5-8 €

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Valeurs nutritionnelles

45

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

14 gProtéines

18 gLipides

52 gGlucides

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3pers.

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Etapes

1
Penne nach Packungsanleitung in gesalzenem kochendem Wasser garen. Abtropfen lassen.
12 min
2
In der Zwischenzeit Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
5 min
3
Butter in einer Pfanne schmelzen und Karotten 3 Minuten anbraten. Gestückelte Tomaten und Oliven hinzufügen.
5 min
4
5 Minuten köcheln lassen. Crème fraîche und Kräuter der Provence hinzufügen. Würzen.
5 min
5
Penne mit der Sauce in einer Auflaufform vermischen. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
2 min
6
Bei 200°C 12-15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Heiß servieren.
15 min