Möhren- und Selleriesuppe mit Curry
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-2 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
85 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Möhren waschen und schälen, in Scheiben schneiden. Sellerie waschen und in kleine Stücke schneiden.
5 min
- 2
Butter in einem Topf schmelzen und Gemüse 2-3 Minuten dünsten.
3 min
- 3
Curry hinzufügen, Wasser gießen und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
- 4
Suppe pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
2 min
