Möhren- und Kartoffelcurry
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Etapes
- 1
Möhren, Kartoffeln und Zwiebel schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
10 min
- 2
Das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Die Currypaste hinzufügen und 1 Minute umrühren, um sie gut einzuarbeiten.
1 min
- 4
Möhren und Kartoffeln hinzufügen und gut umrühren, damit sie mit Curry überzogen sind.
2 min
- 5
Die Kokosmilch hinzugießen, salzen und pfeffern. Zum Kochen bringen.
2 min
- 6
Die Hitze reduzieren und 12-15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
