Möhren- und Apfelvelouté
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
160 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Möhren und Äpfel schälen und in grobe Stücke schneiden.
8 min
- 2
Butter im Topf schmelzen und Möhren sowie Äpfel hinzufügen.
2 min
- 3
Wasser aufgießen und aufkochen, 15 Minuten zugedeckt garen.
15 min
- 4
Mit dem Mixer fein pürieren, bis eine glatte und cremige Textur entsteht.
3 min
- 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern, dann servieren.
2 min
