Möhren-, Rote-Bete- und Selleriesuppe
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Isst du entzündungshemmend?
Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
85 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Möhren, Rote Bete und Sellerie schälen und in regelmäßige Stücke schneiden.
10 min
- 2
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Gemüse 3 Minuten unter Rühren anbraten.
3 min
- 3
Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen, dann 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
20 min
- 4
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, bis eine cremige und glatte Konsistenz entsteht.
2 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
