Möhren-Apfel-Suppe

Name: Möhren-Apfel-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Möhren; 300 g Äpfel; 1 l Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

120 kcal

par portion

8 gProtéines

5 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, die Äpfel in Stücke schneiden.
10 min
2
Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
1 min
3
Möhren und Äpfel hinzufügen und 3 Minuten andünsten.
3 min
4
Mit Wasser ablöschen, salzen und pfeffern. Zum Kochen bringen.
2 min
5
12-15 Minuten kochen, bis die Möhren sehr weich sind.
15 min
6
Pürieren, bis eine glatte und cremige Suppe entsteht. Die Würzung abschmecken.
2 min