Mildes Curry mit Äpfeln und Birnen in Kokosmilch
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
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Etapes
- 1
Reis nach Packungsanleitung kochen.
15 min
- 2
Zwiebel schälen, hacken und 2 Minuten in Öl in einem Topf andünsten.
2 min
- 3
Currypaste und Ingwer hinzufügen und 1 Minute gut vermischen.
1 min
- 4
Äpfel und Birnen schälen, würfeln und in den Topf geben.
3 min
- 5
Kokosmilch und Milch hinzugießen und 12 Minuten köcheln lassen, bis das Obst zart ist. Nach Geschmack salzen.
12 min
- 6
Das Curry auf dem warmen Reis servieren.
1 min
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