Mexikanische Bowl mit Rührei und Paprika
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Paprikas in Streifen schneiden. Avocado in Scheiben schneiden. Schwarze Bohnen abspülen und abtropfen lassen.
5 min
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprikas 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis sie zart sind.
5 min
- 3
Eier mit Kreuzkümmel verquirlen, in die Pfanne gießen und 3 Minuten unter Rühren bei niedriger Hitze rühren.
3 min
- 4
Rührei und Paprikas in zwei Schalen verteilen, schwarze Bohnen und Avocado hinzufügen. Sofort servieren.
2 min
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