Mehl- und Zucker-Omelette (Crêpes-Omelette)

Name: Mehl- und Zucker-Omelette (Crêpes-Omelette)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 80 g Mehl; 2 Stück Ei; 1 EL Zucker; 100 ml Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~1-2 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

6 gProtéines

14 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Zucker, Salz und Wasser in einer Schüssel verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
2 min
2
Eier aufschlagen und leicht mit der Peitsche verquirlen.
2 min
3
Butter in eine heiße Pfanne geben und den Teig eingießen.
1 min
4
3–4 Minuten braten, bis die Unterseite golden ist, dann umwenden.
4 min
5
2 Minuten von der anderen Seite braten und sofort servieren.
2 min