Mafé mit Erdnüssen und Rind
Temps
55 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~11-16 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Zwiebel und Knoblauch hacken. Gemüse in gleich große Stücke schneiden.
8 min
- 2
Öl in einem Bräter erhitzen und das Rindfleisch von allen Seiten 5 Minuten anbraten.
5 min
- 3
Rindfleisch herausnehmen und Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Rindfleisch zurück in den Bräter geben, Wasser und Tomaten hinzufügen, rote Chili hinzufügen.
2 min
- 5
15 Minuten köcheln lassen, dann Karotten und Kürbis hinzufügen.
15 min
- 6
Nach 8 Minuten Süßkartoffeln hinzufügen.
8 min
- 7
Erdnussbutter in etwas heißer Brühe auflösen und zum Eintopf hinzufügen.
2 min
- 8
Weitere 8 Minuten köcheln lassen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
8 min
