Linsensalat mit Äpfeln und Möhren

Name: Linsensalat mit Äpfeln und Möhren
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 200 g Linsen; 2 Stück Äpfel; 2 Stück Möhren; 500 ml Wasser; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

210 kcal

par portion

13 gProtéines

8 gLipides

21 gGlucides

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Etapes

1
Die Linsen 15 Minuten im Wasser kochen, abtropfen lassen und abkühlen
15 min
2
Die Möhren schälen und fein reiben
3 min
3
Die Äpfel waschen und in kleine Würfel oder Stäbchen schneiden
3 min
4
In einer Schüssel die abgekühlten Linsen, geriebene Möhren und Äpfel vermischen
2 min
5
Das Olivenöl verteilen, salzen, pfeffern und vorsichtig vermischen
2 min