Linsenpfanne mit Spinat

Name: Linsenpfanne mit Spinat
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 150 g Grüne Linsen; 120 g Frischer Spinat; 1 Stück Möhre; 350 ml Wasser; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

190 kcal

par portion

12 gProtéines

7 gLipides

19 gGlucides

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Etapes

1
Die Möhre schälen und in feine Würfel schneiden.
4 min
2
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Möhrenwürfel zugeben und 2 Minuten anbraten.
2 min
3
Die grünen Linsen und das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
2 min
4
Die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar, aber nicht zerfallen sind.
15 min
5
Den Spinat unterrühren und köcheln lassen, bis er zusammenfällt, etwa 2 Minuten.
2 min
6
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.