Linsen- und Gemüsesuppe

Name: Linsen- und Gemüsesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Linsen; 2 Stück Möhren; 1 Stange Sellerie; 2 Stück Kartoffeln; 1 L Wasser; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Möhren, Sellerie und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
8 min
2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Die Linsen hinzufügen und das Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen.
2 min
4
Die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen und das Gemüse weich sind.
20 min
5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
2 min