Linsen-Curry mit Kokosmilch

Name: Linsen-Curry mit Kokosmilch
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 250 g Grüne Linsen; 400 ml Kokosmilch; 1 unité Zwiebel; 2 gousses Knoblauch; 2 TL Currypulver; 300 ml Wasser; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-6 €

Isst du entzündungshemmend?

Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.

Calerys entdecken

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

4pers.

Vous avez besoin de

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und den Knoblauch fein hacken.
3 min
2
Die Zwiebel und den Knoblauch in Öl in einem Topf 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Das Currypulver hinzufügen und 1 Minute gut durchmischen.
1 min
4
Die gespülten Linsen, Wasser und Kokosmilch hinzufügen.
1 min
5
Aufkochen und dann 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen zart sind.
20 min
6
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß mit Reis servieren.
2 min