Name: Linsen-Curry mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 3 Stück Möhren; 150 g Frischer Spinat; 2 EL Olivenöl; 600 ml Wasser; 1 EL Currypulver; 0.5 TL Kurkuma; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

240 kcal

par portion

15 gProtéines

9 gLipides

24 gGlucides

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Etapes

1
Möhren schälen und in Scheiben schneiden
5 min
2
Öl in einem Topf erhitzen und Curry und Kurkuma zugeben, 1 Minute rösten lassen
1 min
3
Möhren und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen
2 min
4
Rote Linsen hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen
15 min
5
Frischen Spinat hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen
3 min
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Reis servieren