Leichtes Curry mit Brokkoli und Blumenkohl
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Alle Gemüsesorten in gleichmäßige Stücke schneiden.
8 min
- 2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Möhren 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Das Currypulver hinzufügen und 1 Minute vermischen.
1 min
- 4
Brokkoli und Blumenkohl hinzufügen und gut vermischen.
1 min
- 5
Wasser und Kokosmilch aufgießen und zum Kochen bringen.
3 min
- 6
15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
12 min
- 7
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
2 min
