Ländliche Gemüsesuppe mit Karotte und Kartoffel
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Etapes
- 1
Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
10 min
- 2
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
1 min
- 3
Gemüse hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
5 min
- 5
15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
- 6
Teilweise pürieren für eine cremige Textur (oder je nach Vorliebe ganz stückig lassen). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 min
