Ländliche Gemüsesuppe mit Karotte und Kartoffel

Name: Ländliche Gemüsesuppe mit Karotte und Kartoffel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 300 g Karotte; 1000 ml Wasser; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 20 g Butter

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

120 kcal

par portion

8 gProtéines

5 gLipides

12 gGlucides

Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?

Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.

Auf WhatsApp starten

4pers.

Vous avez besoin de

Abnehmen? Fang mit diesem Rezept an

Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto deines Gerichts: Er verfolgt deine Kalorien und hilft dir auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel – ganz ohne Zählen.

Calerys entdecken

Etapes

1
Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
10 min
2
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
1 min
3
Gemüse hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
5 min
5
15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
6
Teilweise pürieren für eine cremige Textur (oder je nach Vorliebe ganz stückig lassen). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 min