Knusprige Kichererbsen mit Spinat und Curry
Temps
26 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kichererbsen abtropfen lassen und mit einem Tuch trocken tupfen. Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
5 min
- 2
Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Kichererbsen und Blumenkohl hinzufügen und 10 Minuten kochen, dabei ab und zu rühren, bis sie goldbraun sind.
10 min
- 3
Curry und Kurkuma darüber streuen, 1 Minute vermischen, um die Gewürze zu rösten.
2 min
- 4
Spinat hinzufügen und 3 Minuten kochen, bis er zusammenfällt. Salzen und servieren.
3 min
