Klassisches Rindertatar mit Kapern und Essiggurken
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~8-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Rinderfilet mit dem Messer fein hacken und gleichmäßig kleine Würfel schneiden. Kühl stellen.
7 min
- 2
Die Schalotte fein hacken und die Essiggurken und Kapern fein hacken.
4 min
- 3
Das gehackte Rindfleisch mit der Schalotte, den Kapern, den Essiggurken, dem Senf und dem Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Garnierset anrichten und gekühlt servieren.
4 min
