Name: Kichererbsen-Spinat-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 400 g Kichererbsen; 200 g Spinat; 200 ml Kokosmilch; 1 Stück Zwiebeln; 1 EL Currypulver; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 200 g Weißreis

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~4-7 €

Isst du entzündungshemmend?

Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.

Calerys entdecken

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

3pers.

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
15 min
2
In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten.
2 min
3
Das Currypulver hinzufügen, umrühren und 1 Minute köcheln lassen, um die Aromen freizusetzen.
1 min
4
Kokosmilch und abgetropfte Kichererbsen eingießen. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
5
Den Spinat zum Schluss hinzufügen, umrühren und abschmecken. Auf dem Reis servieren.
2 min