Kichererbsen-Curry nach indischer Art

Name: Kichererbsen-Curry nach indischer Art
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 400 g Kichererbsen aus der Dose; 400 g Stückige Tomaten; 200 ml Kokosmilch; 1 Stück Zwiebel; 2 TL Currypulver; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Frischer Ingwer; 2 EL Öl; à volonté Prise Salz

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-9 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

14 gProtéines

10 gLipides

58 gGlucides

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Etapes

1
Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch zerdrücken und Ingwer reiben.
5 min
2
Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel 3-4 Minuten anbraten.
4 min
3
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute kochen.
1 min
4
Currypulver darüber streuen und gut vermischen.
1 min
5
Abgetropfte Kichererbsen und stückige Tomaten hinzufügen und vermischen.
2 min
6
Kokosmilch eingießen, zum Köcheln bringen und 15 Minuten leicht köcheln lassen.
15 min
7
Mit Salz abschmecken und mit Basmatireis oder Naan-Brot servieren.