Kichererbsen-Curry mit Reis
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Reis nach Anleitung garen (etwa 18 Minuten).
18 min
- 2
In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken.
3 min
- 3
Das Öl in einem großen Topf oder einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist (3 Minuten).
3 min
- 4
Das Currypulver hinzufügen und 30 Sekunden verrühren.
1 min
- 5
Die Dosenmilch und die abgetropften Kichererbsen hinzufügen, vermischen und 8 Minuten köcheln lassen.
8 min
- 6
Den Sauerrahm einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und noch 3 Minuten köcheln lassen.
3 min
- 7
Das Curry auf dem heißen Reis servieren.
