Name: Kichererbsen-Curry mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 250 g Reis; 400 g Kichererbsen aus der Dose; 400 g Gehackte Tomaten aus der Dose; 1 mittelgroß Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 2 TL Currypulver; 200 ml Kokosmilch; 2 EL Öl; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

11

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

45

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

14 gProtéines

13 gLipides

62 gGlucides

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Etapes

1
Salzwasser zum Kochen bringen und Reis nach Anleitung garen. Beiseite stellen.
15 min
2
Inzwischen Zwiebel hacken und Knoblauch fein schneiden.
3 min
3
Zwiebel und Knoblauch in Öl in einem Topf 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Currypulver hinzufügen und 1 Minute durchrühren.
1 min
5
Gehackte Tomaten, abgetropfte Kichererbsen und Kokosmilch hinzufügen. 12 Minuten köcheln lassen.
12 min
6
Abschmecken und das Curry auf heißem Reis servieren.
2 min