Kartoffel- und Stangensellerie-Pfanne mit Oliven

Name: Kartoffel- und Stangensellerie-Pfanne mit Oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 200 g Stangensellerie; 150 g Karotten; 100 g Oliven; 3 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

6 gProtéines

14 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Die Kartoffeln schälen und in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.
5 min
2
Den Sellerie und die Karotten in kleine Stücke schneiden.
3 min
3
Das Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
1 min
4
Die Kartoffeln und Karotten hinzufügen und 10 Minuten garen, regelmäßig umrühren.
10 min
5
Den Sellerie und die Oliven hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kochen, bis alles zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6 min