Kartoffel- und Schinken-Gratin

Name: Kartoffel- und Schinken-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffel; 200 g Schinken; 150 g Gruyère gerieben; 30 g Butter; 200 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln schälen und mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden.
10 min
2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln schichtweise in eine gebutterte Form legen und mit dem Schinken abwechseln.
5 min
3
Wasser übergießen, salzen, pfeffern und großzügig mit Gruyère bestreuen.
2 min
4
25 Minuten backen, bis das Gratin goldbraun ist und die Kartoffeln gar sind.
25 min