Kartoffel- und Möhrenpuffer glutenfrei
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Kartoffeln und Möhren schälen und fein reiben.
10 min
- 2
Gut ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
3 min
- 3
In einer Schüssel die geriebenen Gemüsesorten mit Maisstärke, geriebener Gruyère, Salz und Pfeffer vermischen.
3 min
- 4
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2 min
- 5
Puffer aus der Mischung formen und in die heiße Pfanne geben.
2 min
- 6
Etwa 10 Minuten pro Seite braten, bis sie golden und knusprig sind.
20 min
