Kartoffel- und Möhrengrattin

Name: Kartoffel- und Möhrengrattin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhre; 150 g Gruyère; 30 g Butter; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben (2-3 mm) schneiden.
10 min
2
Eine Auflaufform buttern und die Scheiben abwechselnd mit Kartoffeln und Möhren schichten, dabei leicht überlappend. Jede Schicht salzen und pfeffern.
5 min
3
Geriebenen Gruyère über die Oberseite streuen und mit einigen Butterflocken ergänzen.
2 min
4
Bei 200°C für 35 Minuten backen, bis die Oberseite golden ist und das Gemüse zart.
35 min