Kartoffel- und Möhrengratins

Name: Kartoffel- und Möhrengratins
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 80 g Gruyère; 30 g Butter; 300 ml Wasser; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
3 min
2
Kartoffeln und Möhren schälen und fein in Scheiben schneiden.
10 min
3
Eine Gratinform einfetten und abwechselnd Kartoffel- und Möhrenschichten einfüllen.
3 min
4
Das gesalzene und gepfefferte Wasser über den Gratin gießen.
2 min
5
Den Gruyère reiben und auf der Oberfläche verteilen.
2 min
6
35 Minuten backen, bis das Gemüse zart und der Käse golden ist.
35 min