Kartoffel- und Möhrengratin

Name: Kartoffel- und Möhrengratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhre; 150 g Gruyère gerieben; 30 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
5 min
2
Kartoffeln und Möhren schälen und sehr fein in Scheiben schneiden.
10 min
3
Eine Gratinform mit Butter ausstreichen und Kartoffeln und Möhren abwechselnd in Schichten anordnen.
5 min
4
Gruyère zwischen den Schichten und oben darauf verteilen. Salzen und pfeffern.
3 min
5
35 Minuten im Ofen backen, bis das Gemüse zart ist und der Käse goldbraun wird.
35 min