Kartoffel- und Möhren-Gratin

Name: Kartoffel- und Möhren-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 30 g Butter; 250 ml Wasser; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2
Die Kartoffeln und Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden.
10 min
3
Eine Backform mit Butter ausstreichen und die Scheiben abwechselnd mit Kartoffeln und Möhren schichten.
3 min
4
Wasser über das Gratin gießen, großzügig salzen und pfeffern.
2 min
5
Butterflocken oben auf das Gratin verteilen.
1 min
6
30 Minuten backen, bis die Oberfläche golden ist und das Gemüse zart ist.
30 min