Kartoffel- und Linsen-Curry

Name: Kartoffel- und Linsen-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 150 g Rote Linsen; 2 Stück Möhren; 100 g Frischer Spinat; 3 EL Olivenöl; 2 TL Currypulver; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und die Möhren in Scheiben.
5 min
2
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Currypulver 1 Minute anbraten.
1 min
3
Die Kartoffeln, Möhren, Linsen und Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und 20 Minuten garen lassen.
20 min
4
Den Spinat hinzufügen, vermischen und 2 Minuten kochen lassen. Würzen und servieren.
2 min