Kartoffel- und Brokkoli-Pfanne mit Knoblauch

Name: Kartoffel- und Brokkoli-Pfanne mit Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 300 g Brokkoli; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und den Brokkoli in Röschen teilen.
8 min
2
Die Kartoffeln 10 Minuten lang kochen, bis sie halbgar sind.
10 min
3
Die Kartoffeln abgießen.
1 min
4
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die halbgaren Kartoffeln hinzufügen.
5 min
5
Den Brokkoli hinzufügen und 10 Minuten kochen, dabei regelmäßig umrühren, bis alles goldbraun ist.
10 min
6
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
1 min