Kartoffel-Spinat-Gratin

Name: Kartoffel-Spinat-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 700 g Kartoffeln; 200 g Frischer Spinat; 2 Stück Karotten; 3 EL Olivenöl; 200 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

240 kcal

par portion

15 gProtéines

9 gLipides

24 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
10 min
2
Karotten in kleine Würfel schneiden und Spinat hacken.
5 min
3
In einer ofenfesten Form eine Schicht Kartoffeln legen, dann eine Schicht Karotten und Spinat. Schichten wiederholen.
5 min
4
Olivenöl und Wasser darüber gießen. Großzügig salzen und pfeffern.
2 min
5
Mit Alufolie abdecken und 30–35 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind.
35 min
6
Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
2 min