Kartoffel-Schinken-Gratin mit Gruyère

Name: Kartoffel-Schinken-Gratin mit Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffel; 200 g Schinken; 150 g Gruyère; 30 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 200 ml Wasser

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln schälen und mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden.
10 min
2
Schinken in kleine Stücke würfeln und Gruyère reiben.
5 min
3
In einer Auflaufform Kartoffelschichten, Schinken und Käse übereinander schichten. Mit Käse abschließen.
5 min
4
Wasser zwischen die Schichten gießen, salzen und pfeffern. Butter in Nüssen auf der Oberfläche verteilen.
3 min
5
Bei 200°C 35 Minuten backen, bis Kartoffeln zart und die Oberfläche golden sind.
35 min