Kartoffel-Schinken-Gratin

Name: Kartoffel-Schinken-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 200 g Schinken; 150 g Geriebener Gruyère; 30 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
5 min
2
Die Kartoffeln schälen und sehr fein hobeln.
10 min
3
Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
2 min
4
In einer gebutterten Auflaufform Schichten aus Kartoffeln, Schinken und Gruyère abwechseln. Jede Schicht salzen und pfeffern.
3 min
5
Mit einer Schicht geriebenem Gruyère abschließen.
1 min
6
35 Minuten backen, bis die Oberfläche golden ist.
35 min