Kartoffel-Möhren-Gratin

Name: Kartoffel-Möhren-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 400 g Möhren; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 250 ml Wasser

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden (etwa 3 mm).
8 min
3
Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
4
In einer feuerfesten Form die Kartoffeln und Möhren abwechselnd schichten. Jede Schicht salzen und pfeffern.
3 min
5
Wasser und Olivenöl über alles verteilen.
2 min
6
Mit Alufolie abdecken und 35 Minuten backen. Die Folie in den letzten 5 Minuten entfernen, um zu bräunen.
35 min