Kartoffel-, Blumenkohl- und Senf-Gratin
Temps
55 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
250 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln schälen und fein in Scheiben schneiden
10 min
- 2
Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen
5 min
- 3
Sauce zubereiten: Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen, mit Wasser aufgießen
5 min
- 4
Senf unter die Sauce mischen, abschmecken
2 min
- 5
Kartoffeln und Blumenkohl in eine gebutterte Form verteilen, Sauce darübergießen
5 min
- 6
Im Ofen 35 Minuten bei 190°C backen, bis es goldbraun ist
35 min
