Kartoffel-Blumenkohl-Gratin mit Senf
Temps
60 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Blumenkohl in Röschen teilen und die Kartoffeln in regelmäßige Würfel schneiden.
10 min
- 2
Das Gemüse 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.
10 min
- 3
Eine Sauce zubereiten: Butter schmelzen, Senf und Wasser hinzufügen und vermischen.
5 min
- 4
Das Gemüse in eine Auflaufform geben und mit der Sauce übergießen.
3 min
- 5
Mit Haferflocken bestreuen und 25–30 Minuten bei 180°C backen.
28 min
- 6
Heiß direkt nach dem Backen servieren.
2 min
