Karotten- und Kartoffelcurry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel hacken.
10 min
- 2
Zwiebel in der Pfanne mit Öl 2 Minuten anbraten, dann Currypulver hinzufügen.
3 min
- 3
Karotten und Kartoffeln hinzufügen, 2 Minuten gut vermischen.
2 min
- 4
Kokosmilch angießen, salzen, pfeffern und zum Kochen bringen.
2 min
- 5
Hitze reduzieren und 18-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
20 min
