Karamellisierte Birnen-Apfel-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
5 min
- 2
Die Butter in einem Topf schmelzen und die Früchte mit dem Zucker karamellisieren.
5 min
- 3
Das Wasser und die Milch hinzufügen und aufkochen.
5 min
- 4
10 Minuten kochen lassen, bis die Früchte sehr zart sind.
10 min
- 5
Mit einem Stabmixer zu einer samtigen Suppe pürieren.
3 min
- 6
Nach Geschmack mit Salz abschmecken und heiß servieren.
2 min
