Kalbfleisch im Wok mit Spargel und Zitrone

Name: Kalbfleisch im Wok mit Spargel und Zitrone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Kalbschnitzel; 200 g Grüner Spargel; 150 g Kirschtomaten; 1 Stück Zitrone; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

34 gProtéines

16 gLipides

10 gGlucides

Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?

Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.

Auf WhatsApp starten

2pers.

Vous avez besoin de

Abnehmen? Fang mit diesem Rezept an

Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto deines Gerichts: Er verfolgt deine Kalorien und hilft dir auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel – ganz ohne Zählen.

Calerys entdecken

Etapes

1
Kalbfleisch in feine Streifen schneiden. Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden und Kirschtomaten halbieren.
5 min
2
Wok mit Olivenöl erhitzen. Kalbfleisch 3 Minuten bei hoher Hitze anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
4 min
3
Spargel im Wok 4 Minuten braten, dann Kirschtomaten 1 Minute hinzufügen.
5 min
4
Kalbfleisch zurück in den Wok geben, Zitrone auspressen, salzen, pfeffern, vermischen und servieren.
1 min