Indisches vegetarisches Curry mit Tomaten
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Die Zwiebel und den Knoblauch dünn schneiden und dann 3 Minuten in einer Pfanne oder einem Wok mit Öl anbraten.
5 min
- 2
Die Gewürze (Curry, Kurkuma, Kreuzkümmel) hinzufügen und 1 Minute vermischen, um sie zu aktivieren.
1 min
- 3
Die gehackten Tomaten, die Tomatensauce und das Wasser hinzufügen. Gut vermischen.
2 min
- 4
15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
15 min
- 5
Heiß mit bretonischen Crêpes oder Reis servieren (getrennt zubereiten).
