Indisches Gemüse-Curry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
260 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken.
8 min
- 2
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Currypulver hinzufügen und 1 Minute rühren, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 4
Gemüse hinzufügen, mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen.
3 min
- 5
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
20 min
