Indisches Gemüse-Curry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
260 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken.
8 min
- 2
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Currypulver hinzufügen und 1 Minute rühren, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 4
Gemüse hinzufügen, mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen.
3 min
- 5
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
20 min
