Indisches Curry aus Karotten und Avocado
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Karotten in dünne Scheiben schneiden.
3 min
- 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Curry 30 Sekunden anrösten, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 3
Die Karotten hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren kochen.
5 min
- 4
Das Wasser und die Haferflocken hinzufügen und 6 Minuten köcheln lassen, bis die Soße andickt.
6 min
- 5
Die Avocado mit der Gabel zerdrücken, hinzufügen, vorsichtig mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 min
