Indischer Salat mit Paneer und würzigen Spinat

Name: Indischer Salat mit Paneer und würzigen Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 250 g Paneer; 150 g frischer Spinat; 150 g Kirschtomaten; 3 EL Naturjoghurt; 1 TL Kurkuma; 1 TL Garam Masala; 1 EL Olivenöl

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

26 gLipides

14 gGlucides

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Etapes

1
Den Paneer in 2 cm große Würfel schneiden. Mit Garam Masala würzen und in Olivenöl auf jeder Seite 2-3 Minuten anbraten.
8 min
2
Den Spinat waschen und die Kirschtomaten halbieren. Das Joghurt mit Kurkuma für die Sauce mischen.
5 min
3
Den Spinat in einer Schüssel anrichten, Tomaten und den gebratenen Paneer hinzufügen. Mit der Joghurt-Kurkuma-Sauce überziehen.
3 min